Het Griekse restaurant aan de Boxtelsebaan 8 in Oisterwijk heeft sinds kort een nieuwe eigenaar en een nieuwe naam: Minos. Omdat nog niet iedereen in de regio Oisterwijk dat weet wil Minos daar graag nog wat meer bekendheid aan geven. Restaurant Minos Oisterwijk is, voordat het open ging, in twee maanden grondig verbouwd en dat is te zien. Het is een prettige, open en toch gezellige ruimte geworden, waar vijftig gasten plaats kunnen nemen. En niet alleen het interieur is vernieuwd, ook alle keukenapparatuur is nieuw, zodat ze bij Minos weer helemaal bij de tijd zijn om hun maaltijden te bereiden.
Door Ans Vekemans
De nieuwe eigenaar heeft dertig jaar ervaring met de Griekse keuken, hij had dertig jaar een Grieks restaurant aan het Wagnerplein in Tilburg en hij gaat met Minos verder in Oisterwijk. De Griekse keuken is de hoofdmoot van wat er bij Minos op het menu staat en daarnaast zijn er ook andere invloeden, zoals Turkse, Italiaanse en Nederlandse invloeden op de keuken van Minos Oisterwijk. Minos werkt alleen met eersteklas ingrediënten. Zo komen alleen de beste kwaliteit lamskoteletten, varkenshaas, biefstuk, kipfilet, gyros en lamsgehakt op je bord. Naar Minos ga je omdat je van lekker vlees houdt, maar dat neemt niet weg dat ook viseters en vegetariërs er lekker kunnen eten. Minos serveert de beste zalm of garnalen en ook een heerlijke vegetarische mousaka kun je bestellen. Alles vers, ook de frites en alles voor een redelijke prijs. Als u met vier personen en een kind eet bij Minos, dan krijgt het kind een gratis kindermenu, bestaande uit gyros, kipfilet of chickenstrips.
Openingstijden
Minos Oisterwijk is alle dagen open, behalve op maandag. Je kunt op de website minosoisterwijk.nl een tafel reserveren en ook bestellen om af te halen. Ook telefonisch reserveren en bestellen is mogelijk op 06-46304400. Er zijn vijftig zitplaatsen en je kunt alleen binnen eten.
De medewerkers van Minos heten je van harte welkom om kennis met hun lekkere eten te maken. Tot ziens bij Minos.